KALDI

カルディのおすすめパスタソース ポルチーニクリームのご紹介

パパうさぎ
パパうさぎ
今日も美味しいグルメを楽しもう!

ということで今回のテーマは『KALDIのおすすめパスタソース』です

ポルチーニクリーム パスタソース

カピさん
カピさん
カルディにはたくさんのパスタソースがあるけれど
最初のおすすめはポルチーニクリームパスタだよ

商品情報

  • 原産国 -
  • 内容量:115g
  • 販売価格:410円(税込)

ボルチーニを贅沢に使用し、生クリームとバターで深いコクを加え、本格的なパスタソースに仕上げました。芳醇な香りを閉じ込めたクリームソースです。

【名称】パスタソース
【原材料名】クリーム(国内製造)、ポルチーニ、小麦粉、全粉乳、チーズパウダー、牛乳、なたね油、バター、チキン風味調味料、砂糖、ポルチーニパウダー、食塩、ワイン、でん粉、香辛料、(一部に乳成分・小麦・鶏肉・ゼラチンを含む)

 

れいちゃん
れいちゃん
ポルチーニクリームのポルチーニって?
マダムラッコ
マダムラッコ
世界三大きのこのポルチーニ茸のことね

高級 世界三大きのこ ポルチーニ茸って?

世界三大きのこの「ポルチーニ」 高級キノコに分類され日本の松茸やトリュフも世界三大きのこになります

独特の香りと歯切れのよい食感を放つポルチーニ茸は、イタリアで採取されるキノコの一種です。

肉質がしっかりとしていて噛みごたえもあり、パスタやリゾットなどに使われています

流通量が少なく希少価値があるため100gあたり1700程度とややお高め

松茸やトリュフ同様になかなか頻繁に食べられるものではありません。

それでも少量使うだけでもとても上品な風味やコクが加わるためぜひ味わいたいきのこです

ちなみにポルチーニの名前の由来イタリア語の「ポルチーノ」からきており、日本語で子豚の意味を持ちます。

ポルチーニの見た目がぷっくりとした子豚の姿をしているため、子豚のようなキノコという意味でポルチーニと名づけられました。

ポルチーニクリームパスタはどんな味?

れいちゃん
れいちゃん
せっかくなのでオムパスタにしてみたよ

本来は茹でたパスタに湯煎して温めたソースをかけるだけで簡単に食べられます!

とっても簡単!オムパスタのレシピ

材料 (1人前)

  • パスタ 100g
  • パスタソース 1パック
  • ベーコン 50g
  • なす 1/3
  • 卵 一個
  • パセリ 少々
  • オリーブオイル
  1. パスタを茹でます。茹で時間は袋に記載された時間か、お好みで。
  2. パスタを茹でている間に卵焼きを作ります。
    小さめのフライパンに油をひき、といた卵を入れ弱火で2分程度。
    ※裏返さなくて大丈夫です
    火を止めたらそのまま2分ほど置き一度お皿へ
  3. ベーコン、なすを食べやすい大きさに切ります。
    切ったベーコンとなすを油で炒めます
    火が通ったらパスタソースと混ぜます
  4. 茹で上がったパスタをフライパンに入れパスタソースと混ぜます
  5. お皿に盛り付け卵焼きを上からのせて刻んだパセリ、コショウを振れば完成です
  • なすを炒めるときは多めの油で炒めると美味しくなります
  • 炒めるときはニンニクも入れると美味しくなります
    入れすぎると味が変わってしまうので注意してください
れいちゃん
れいちゃん
さぁ高級きのこの時間だー♪
どうかな?どうかな♪
カピさん
カピさん
ん〜?
カルボナーラみたいな味だね♪
マダムラッコ
マダムラッコ
確かにクリーミーでカルボナーラみたいな味ね
ポルチーニ茸もしっかりと入っているのね
れいちゃん
れいちゃん
ソースが美味しいね♪
濃厚でパンにつけて食べても美味しそうな味だね♪

今回のおすすめ度は?

れいちゃん
れいちゃん
ということで今回のおすすめ度は星4.5です
とっても美味しいです♪
マダムラッコ
マダムラッコ
ポルチーニ茸の味がもう少しだけしっかり残っていたら最高ね

今回のおすすめの商品は楽天市場でも手に入ります

今回のおすすめ度:★★★★☆

リーピートしたい度:★★★☆☆

コストパフォーマンス:★★★☆☆

れいちゃん
れいちゃん
ということで、今回のおすすめは以上です!

また遊びにきて下さいね!

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